I'll just do it

低糖質パンでオープンサンドは糖質制限ダイエットにおすすめ

 

ホットサンドだけでなく低糖質のパンを手に入れたらオープンサンドをやろうと思って

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ゆでた卵をマヨネーズとかき混ぜて細かく砕きパンの上に乗せてカリッと焼くだけのシンプルなオープンサンド

 
 
 必要な食材

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食材はは低糖質パンにチーズ、ゆで卵、マヨネーズ、ハムにしました

recipe.rakuten.co.jp

参考にしたレシピ

チーズは別にスライスチーズでなくても構わないしチーズを使わなくてもオープン サンドに問題はない

 

が糖質制限を行っている以上はチーズを使うのは好きだから


ハムを買ってきてしくったのは糖質を確認していなくて、意外にハムの糖分が多いの


今度の課題は糖質0gのハムやベーコンを使おうと考えている


薄い豚バラロースやしゃぶしゃぶを焼いてのっけてもいいかもね

 
 
 
 
 
 
 
 

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ゆで卵むいて

 
 
 

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ゆで卵を細かくしてマヨネーズとからめて

 
 
 

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オープンサンドの目的はゆで卵にあえたマヨネーズをカリカリに焼きたいのでスライスチーズを下にしました


普段はチーズを上にのっけてますけどね

 
 
 

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見栄え悪いけどこんな感じ

 

このまま食べても普通にうまいけど


ゆで卵2個使った方がボリューム的にはベストかも?

 
 
 

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オーブントースターに入れます


糖質制限のパンの発想がなくトーストができないと思っていたのでユニフレームの網を捨ててしまった

 


アウトドア用のトースターを買ってキャンピングガスバーナーでも試してみたいね


七輪でパン焼いたらはなんか想像できるんだけど作ってみたいな?

 
 
 

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マヨネーズであえたゆで卵が全然カリカリなって来ないので7分ほどやっていたら煙が出て止まってしまった

 
 
 

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見事に低糖質パンが焦げてしまった


マヨネーズandゆで卵をカリッと焼くのはパンの焼き時間と比例しないから、ちょっとここは改善対策考える


余談だけどちくわを輪切りにして上にマヨネーズを乗っけてオーブンで焼いたやつが好きなの


マヨネーズを焼くのは地味に好きなだけ

 
 
 

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感想はやっぱり焼いたマヨネーズが好きなだけあって素直に美味しかった


大豆粉食パンは普通のパンと違ってもっちり感が足りない


ホットサンドを行った時はあまり気づかなかったけど焼く時間が多いほど、もっちり感が減少してしまうんだろうと


今度は純粋にパンだけで焼かずにサンドイッチ作ってちょっと確認してみる

 
 

低糖質なパンはこちら

 

www.takeshihattori.club