I'll just do it

サラダに乗せてパンにも挟める焼くとメイラード反応でうまいタンパク質のある低糖質のズボラ飯 80g炭水化物3.5gたまごサラダ ローソン

朝の時間を短縮するために、たまごサラダは各社違った作りになっています

ローソンは加工でん粉とでん粉を使い、80gに対して炭水化物3.5gとそこそこ高めも甘さを抑えた白身の大きいたまごサラダでした

当然定番のブランパンにはさんだり、こんにゃく麺サラダにそえたりしていますよね?

 

個人的にはサラダチキンのお供に利用しているたまごサラダローソンの紹介

115g糖質0.1gサラダチキンプレーンローソン - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

90g糖質0.1gたんぱく質21.6g使いやすく手でほぐしたほぐしサラダチキンプレーンローソン - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

 

 

 

たまごサラダ

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120円

ローソン

 

ローソンセレクト たまごサラダ 80g

 

原材料名

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鶏卵、マヨネーズ、醸造酢、植物油脂、でん粉、食塩、乳たんぱく、ゼラチン、加工でん粉、酢酸(Na)、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、香辛料抽出物、(原材料の1部に乳成分小麦大豆りんごを含む)

 

でん粉と加工でん粉が余分だな

練りっぽく作らなくても、卵とマヨネーズを入れるだけで充分に粘り気でるのに

 

栄養成分表示80g

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エネルギー150kcal

たんぱく質5.9g

脂質12.4g

炭水化物3.5g

ナトリウム496mq

 

でん粉を混ぜると炭水化物が3.5gにもなるのね

ゆで卵とマヨネーズをあえて皿を洗う時間を考えるか?自炊か市販を選ぶかだけですね

自炊しない代償として炭水化物が3.5g上乗せされました😭

 

食べた感想

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たまごサラダをもれる皿がある時はいいんですけど、出先であるとパンの上や皿にもれないのがネック

単品購入は危険です

 

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オーソドックスにサラダチキンの後で食べています

ローソンのブランパンやこんにゃく麺サラダがあることから、卵サラダだけでなくローソンの商品と組み合わせて食べることができるのが強み

 

 

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白身の粒が大きいと甘みが薄いことが特徴です

原材料や栄養栄養成分は他社とそれほど変わらないので、甘みが薄いのは何でだろ?

多分使っているマヨネーズとかが違うのかな?

比較対象はセブンイレブンのたまごサラダです

 

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黄身の形が見えないほど、すりつぶしているのも一緒

 

 

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単体で食べるには卵サラダは量が物足りなく、やはりサラダやパンと組み合わせて食べるのがベストですね

袋でなく容器にするともっと食べやすくなり利便性が上がって移動中でも気軽に食べることできるので、これだけが改善点ですかね

旅の最中は組み合わせる食品がないと、はしでそのまま食べていたので単品で買う商品ではありませんね

おそらく卵サラダを買う人はブランパンも一緒に買うはずなので、やはりローソンで購入する頻度が高いでしょう

ずぼらに朝の時間が節約できる卵サラダローソンですよ

 

ローソンセレクトたまごサラダ80g

 

 

低糖質バンズとたまごサラダでチーズバーガー

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同じローソンのチーズ入りハンバーグ

 

100g炭水化物11.8gチーズソースを包み込んだチーズ入りハンバーグ ローソンより - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

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ブランのバンズを利用して

 

ブランのバンズ 内容量30g 糖質11.3g ローソン - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

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ダメ押しに、糖質ゼロハムでタンパク質と食のボリュームを増やします

 

38g糖質0gハム 日本ハム - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

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たまごサラダは大量には挟めないので、3分の1程度にしました

 

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バンズの中に具材で、サンドイッチ終了したら、こんな感じ

 

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なんかフニャフニャに見えるけど?

 

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上から一気に押し付けたらこの通りで、中の具材はこぼれず低糖質のチーズバーガーが仕上がりましたよ

 

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チーズ入りハンバーグ糖質ゼロハムたまごサラダの組み合わせは、低糖質に自炊できるから便利ですよ

たまごサラダの量はお好みで、こぼれない程度に和えればボリュームを増やせますね

 

 

 

ブランのバンズとレタスを利用して菜摘バーガー

たまごサラダは濃厚な脂と合わせると実に美味い

 

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ブランのバンズとレタスを利用して、菜摘風ハンバーガーを作りました

 

ブランのバンズ 内容量30g 糖質11.3g ローソン - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

カツシリーズをさければ低糖質モスバーガー菜摘シリーズが糖質制限に向いています - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

 

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ハンバーグ の質が高い脂の上に、たまごサラダ をのせて

 

 

 

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さらにスライスチーズを乗せてハンバーグの熱で溶けると

 

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濃厚で何とも言えない味わいになりましたよ

 

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チーズとマヨネーズがハンバーグで溶かしているイメージで、糖質0ハムとブランのバンズでプレスし、レタスが脂を包み込んでいるから濃厚な味付けを逃すことがありません

レタスで包めばたまごサラダが1袋入るので、大量のマヨネーズがトロける味わいになりましたよ

 

 

ローソンセレクトプレミアム ハンバーグ 170g

 

ローソンセレクト たまごサラダ 80g

 

ローソンセレクト スライスチーズ

 

日本ハム 糖質ゼロ ロースハム

 

 

 

たまごサラダとハンバーグを和えるのはマヨネーズの化学反応が狙い

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卵サラダとハンバーグはなぜ合うのかは?

 

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肉にマヨネーズをつけて焼くと、化学反応物を起こす成分の糖とアミノ酸がマヨネーズにあるからです

 

 

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レタスで包むバンズは大きくこの通り、たまごサラダとハンバーグの組み合わせが食べれますよ

 

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もちろんスライスチーズで濃厚さを出し、糖質ゼロハムでボリュームとタンパク質を増やしていますよ

 

 

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たまごサラダはハムやレタスと組み合わせても相性が良く

 

 

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もちろんチーズと合わせても、マヨネーズ味がぴったりマッチしますからね

 

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なつみバーガーもどきを作るには、たまごサラダがあるかないかだけで味わいが全然変わってきますよ

ハンバーガーにマヨネーズで味をつけるのは肉とマヨネーズの化学反応を狙います。たまごサラダを利用すれば卵のボリュームとタンパク質を増やせるから非常に便利ですよ

 

ローソンセレクト デミグラスハンバーグ

 

ローソンセレクト たまごサラダ 80g

 

ローソンセレクト スライスチーズ

 

日本ハム 糖質ゼロ ロースハム

 

 

 

たまごサラダはボリュームを増やせるので、ブランのバンズ100g換算の糖質を下げれます

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たまごサラダにあるマヨネーズの化学反応を利用したいので、オープンサンドにしました

プランのバンズの上に糖質0ハムで受け皿を作り、その上にたまごサラダを乗せます

 

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一緒に乗せたスライスチーズはトーストすると溶けるので、甘さと濃厚さを演出できます

 

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さすがに上にスライスチーズを乗せると、溶けてこぼれる可能性が高いので、トースト後にたまごサラダの上からかぶせました

たまごサラダに余熱があるので、とろけるスライスチーズはふんわりと溶けていきますよ

 

 

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そこにトーストしてない、ブランのバンズをのせて完成

焼きが入ったたまごサラダは、マヨネーズの化学反応がハムの肉になじみ、溶けたチーズがうまく調和して何とも言えない味わいでしたよ

下のバンズはカリッとかたいオープンサンドで、上のバンズがふっくら柔らかくサンドイッチのイメージに近い感じですね

 

ブランのバンズ 内容量30g 糖質11.3g ローソン - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

 

ローソンセレクト たまごサラダ 80g

 

ローソンセレクト スライスチーズ

 

日本ハム 糖質ゼロ ロースハム

 

 

 

たまごサラダを利用しないと肉にマヨネーズ味は足りませんよ 

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 やはり肉とマヨネーズの相性は良いので

 

 

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ファミマで見つけた低糖質チキンステーキに和えて、菜摘バーガーもどきに仕上げようと

 

カツシリーズをさければ低糖質モスバーガー菜摘シリーズが糖質制限に向いています - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

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軽くケチャップが和えてあるように見えるが

 

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この下にもまだモリモリにケチャップを入っています

ケチャップも低糖質なので、これぐらいの量は問題ありません

100g換算の糖質10gほどのケチャップです

 

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ガーリックチキンステーキの濃厚な味に、たまごサラダととろけるスライスチーズにケチャップが脂質にトリプルで絡み、非常にジャンキーな味になりましたよ

ケンタッキーやマクドナルドの低糖質バージョンです

 

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ジャンキー低糖質バーガーに、糖質0ハムでフタをすれば完成でこぼれませんよ

バンズに糖質がないサラダ菜とマヨネーズやケチャップも低糖質を選定して、チキンステーキが炭水化物6gなら、これだけのボリュームでも糖質10gないですね

 

 

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ストイックに糖質を下げるなら、たまごサラダを自分で作って糖質3g下げれますが、調理時間とコンビニで200円以下で購入できる天秤をとれば、糖質3gをどう考えますか?

 

マヨネーズをつけて焼く肉の味を、焼いた余熱のある肉にマヨネーズとたまごサラダをかけるだけで擬似的に演出できるので、ファミマのチキンステーキにたまごサラダを付けて焼けば、もっと濃厚な味が低糖質に食べれますよ

 

糖質制限の課題は唐揚げの衣とハンバーグの小麦粉を減らして欲しい

衣が少ないから糖質が低いチキンステーキならジャンクフードが食べれますよ

脂身の多い味は脂質の少ないサラダチキンでは演出できず、脂質の多い唐揚げでは衣が多く糖質高くなってしまうんので、炭水化物が低いファミマのチキンステーキを利用するとたまごサラダとマヨネーズ効果でおいしく食べれますよ

 

 

 

 

ローソンセレクト スライスチーズ

 

日本ハム 糖質ゼロ ロースハム

 

 

 

米ブランパンオレンジにはさんでサンドイッチ

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擬似的な低糖質サンドイッチです

オレンジが強烈に甘いブランパンに切り込みを入れてたまごサラダはさめば、甘いサンドイッチの出来上がりですよ

やはりたまごサラダとパンの相性が良く、米ブランパンを利用すれば低糖室に食べれますね

もちろんたまごサラダは糖質を考える必要がないレベルなので、どれだけはさんでも糖質の罪悪感はありません

 

糖質0ハムでたまごサラダをつつんでオープンサンド 

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焼いて食べるたまごサラダは、マヨネーズの甘さがグッと濃縮して全く別物になりましたね

 

 

 

糖質0ハムではさんでこぼれないようにした、たまごサラダを上面にしてあるのでトースターの熱で焼くと、オープンサンドを食べている食感でしたよ

糖質0ハムは上にたまごサラダをのせて焼けば、疑似的なピザもどきができます

ローソンで購入すれば調理の必要なくそのまま使えて、甘い黄身が豊富なので重宝していますよ

 

 

 

 

たまごサラダは糖質18.1gベーグルにはさんで焼くとマヨネーズ甘さ濃厚 

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ベーグルは穴があるので、糖質0ハムでフタをしてたまごサラダを乗せます

かなりボリュームがあるベーグルなので、たまごサラダ1袋でも乗せれますね

 

38g糖質0gハム 日本ハム - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

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このまま食べてもおいしそうですね

 

トーストするとたまごサラダはうまい 

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トーストして、ベーグルの穴から出ているたまごサラダに焼きを入れました

カリッと焼いた、たまごサンドのイメージで、たまごサラダはどれたけ入れても糖質はほとんど変わらないのがメリットですよ

この組み合わせで150g糖質20g以下なら罪悪感なしにタマゴサンドが食べれますね

 

トライベッカ 1個50g 糖質18g ブランのメープル&ウォールナッツベーグル3個 - I'll just do it 思い立ったらやるだけ 糖質制限ダイエット強化中ブログ

 

 

 

米ブランパンにたまごサラダをカリッと焼くと濃縮された甘さになります

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パンにたまごサラダが嫌いな人はほぼいないはずですよね?

糖質4.7gの米ブランパンに切り込みを入れて、たまごサラダを注ぎ込みトーストすればカリッとしたたまごサンドの完成です

米ブランパンは大きいので切り込みをもっと深く入れると、たまごサラダもかなり入れれますよ

全部入れず余ってそのまま食べても、糖質は誤差の範囲なので気にする必要はないたまごサラダはパンにありますね

 

 

 

糖質0ハムを利用すれば卵サラダを大量に挟めます

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小さな米ブランパンでも糖質0ハムを利用すると、たまごサラダの8割がはさめました

たまごサラダの割合が多くなるとマヨネーズの甘さ強烈に伝わり、トーストして食べればオープンサンドを食べている味わいですよ

米ブランパンの紅茶味は、トーストするよりそのまま食べると美味しいパンですけでね 

 

 

 

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マヨネーズのたまごサラダと豆腐ハンバーグのサラダの組み合わせがうなる 

 

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ドレッシングのかかった豆腐ハンバーグサラダに、たまごサラダを利用しました

 

 

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同じローソンの豆腐ハンバーグサラダと一緒に、たまごサラダも購入できるのがメリットですね

たまごサラダはほぼ糖質0と考えて内容量100g近くある甘いマヨネーズ味は、新鮮なサラダピッタリですよ

そこに糖質0ハムを利用して、たまごサラダとサラダを包めばサンドイッチもどきですからね

バンズがなく糖質を気にする必要がないので、サンドイッチの具材だけを味わえますよ

ローソンで同時に購入できるので、調理する時間も短縮できますからね