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ファミマでライザップ 糖質9.6g 塩チーズパン  

タンパク質がそこそこあるから、糖質を代替えた材料は小麦ふすまと大豆粉が中心ですね

そしてエリスリトールで約3g糖質を下げました

結果1個あたりの糖質10gを切る味は、普通のパン屋でおなじみの塩パン味でしたよ

 

だが表面に見えるニンジンみたいな物体や中にある赤色は、原材料を見てもわからなく謎のままでした

 

糖質そのままで塩パンをもっと甘く食べたいなら、糖類ゼロシロップをオススメしますよ

なぜなら糖質の9割が、エリスリトールで作られてるからです

 

そんなパン屋でおなじみの塩パン味の、塩チーズパンを紹介

 

ファミマでライザップ 糖質9.6g 塩チーズパン   

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155円

ファミリーマート

 

原材料名

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小麦たんぱく、小麦粉、大豆粉、チーズ、エリスリトール、卵、パン酵母、小麦ふすま、ショートニング、糖類、発酵風味液、食塩、オリーブオイル、油脂加工品(デキストリン、植物油脂加工品)、アセロラ果汁粉末、加工デンプン、トレハロース、乳化剤、酢酸Na、増粘剤(アルギン酸エステル)、香料、甘味料(ステビア)、着色料(パプリカ色素)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)

 

パン生地に大豆粉と小麦ふすまに、砂糖の代わりにエリスリトールと甘味料のステビアが、主な糖質を下げている材料ですね

砂糖の表示はないから、使っていないのかな?

 

栄養成分表示 1個あたり

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エネルギー 118kcal
たんぱく質 9.0g
脂質 4.4g
糖質 12.5g
食物繊維 1.8g
ナトリウム 257mg
食塩相当量 0.7g
エリスリトールを除いた糖質量は9.6gです。

 

食物繊維が少ないので、大豆粉はそれほど使っていないはず

理由は大豆粉より小麦ふすまの方が、圧倒的に食物繊維が多いからです

そしてタンパク質は大豆粉の方が小麦ふすまより高いので、小麦ふすまの割合が多いと想像しました

大豆粉の割合が増えれば、急激にタンパク質が高くなる傾向だからです

エリスリトールで3g糖質を下げているだけなので、やはり小麦ふすまの割合が高いパンと栄養成分から想像しましたよ

 

中身

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表面にかかっているのは塩やチーズなのは理解できるが、赤いのはニンジンに見えるんだけど?

原材料を見てそれらしいのがありませんね?

アセロラ果汁は粉末にしているので違うと思うし?着色料のパプリカ色素で色付けているのかな?

通販で購入できるローソンのパンにも似たようなのがあり、おそらく果樹類だと思うんですがね?

 

 

 

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食べた感想

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切った断面だけを見てもふすまを使っていると思えず、感触はパンでした

大豆やふすま特有のにおいなく、ファミマやローソンは低糖質にしたパンのにおい問題をすでに攻略しましたね

食感はパン屋でよく売っている、塩パンの味わいでしたよ

チーズは濃厚でなく軽く和えた程度で、やはりメインの味は塩味ですね

 

謎の赤い物体は中にも色付けてあり、何なのか断定できませんでした?

特段果汁の味が広がるわけでなく、原材料からはアセロラかパブリカ色素だと思うんですが?

 

手軽なサイズで食べやすくパン屋の塩パン味を甘くさせるには

 

 

糖類ゼロシロップをかけるとハチミツ味の甘い塩パンになりますよ

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糖類ゼロシロップに糖質はあるが9割はエリスリトールに作られているので、糖質を吸収せずになかったことにできる魔法のシロップです

 

 

 

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濃厚なハチミツ味とパン屋の塩パンがコラボした、甘いシロップの塩パンになりましたよ

このサイズのパンなら糖質0ハムたまごサラダを挟むより、シロップの方が手軽に食べれるメリットはありますね

 

 

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普通のパン屋に大体置いてある塩パン端を低糖質に食べたいなら、ファミマの塩チーズパンをオススメしますよ