I'll just do it

知らないから損していたお取り寄せケーキでスイーツも糖質制限するには野菜を利用するんです

クリスマスが近いのでケーキを探していたらある店が見つかりました

 

店舗でもケーキが購入できるし離れた地域では通販で購入できるクリスマスケーキは糖質制限商品なんです

 

期間限定のクリスマスケーキのほかにも商品が豊富な低糖質スイーツローカボ野菜スイーツ専門店パティスリーポタジエを紹介します

 

 

ポタジエとは

従来の糖質制限は小麦粉を大豆やおからに置き換えて卵を利用し甘味料の糖質をおさえるためにラカントを利用しました

ポタジエは従来の方法に加えて野菜を利用して糖質を下げる試みをしています

さらに野菜を契約生産者から提供して品質に対するこだわりもあります

モスバーガーの野菜がおいしいのは契約生産者さんと提携して新鮮な野菜を利用して食品を加工しているからです

 

ホームページに素材提供の生産者さんの紹介があります

 

 

 

 

クリスマスケーキの予約はお早めに

 

クリスマスケーキの予約は12月17日までです

 

低糖質スイーツローカボ野菜スイーツ専門店パティスリーポタジエのクリスマスケーキ紹介 

 

 

カボチャのラカントモンブラン

すばらしいのは砂糖を使わずにカボチャクリームとおからチョコレートでケーキを作っています

 

野菜をクリームにしておからとチョコレートを混ぜるって発想がいい

 

ケーキ1つ食べても糖質50グラムならクリスマスぐらい糖質制限のハメをはずしてもよいですね

 

 

 

 

オレンジジンジャーショコラ

オレンジにジンジャーとハチミツを利用してクリームを作りカカオを利用してチョコレートに仕上げるまたまた予想できない発想です

 

強調したいのは糖質の低さでケーキ1つ食べても糖質33グラム

ケーキ1つで糖質33グラムはすごい経営努力だと思いませんか?

チョコレートですよ

 

トマトベリーベイクドチーズ

糖アルコールを多く使うことによってチーズケーキの糖質が1つで30.6グラム

イチゴとブルーベリーにトマトを利用した従来のチーズケーキから全く甘みを減らすことなく工夫されたトマトベイクドチーズです

 

 

 キャロットブッシュドノエル

にんじんを生クリームにした面白い発想のケーキです

野菜によっては糖質の高いものがありにんじんは野菜の中で比較的糖質の高い部類です

にんじんを使う低糖質スイーツローカボ野菜スイーツ専門店パティスリーポタジエの商品では糖質が高い部類に入ります

 

だがさまざまな野菜を利用して糖質をおさえてケーキを作ろうと言う発想が好印象です

 

クリスマス期間限定なので機会を逃すと食べられませんよ

 

 

低糖質ケーキ

コマツナ緑茶のシフォンケーキ

 

卵黄とベーキングパウダーを使わず卵白だけで作ったのがこだわりです

 

小松菜と緑茶を材料として使っています

 

野菜をフル活用したお店ですね

 

 

キャロットチョコフラン

 にんじんピューレで甘みを出し大豆粉で糖質を下げたケーキです

 

 にんじんだけで甘みを出すと糖質が高くなるから大豆粉の使うのはグッド

 

 

 べジロールトマト

 大豆粉を利用して糖質を下げトマトピューレで甘みを出したケーキです

 

 野菜の甘みを糖質制限に利用するアイディアは糖質制限レシピにいかしたいですね

 

 

バウンドケーキ

カボチャとシナモンのバウンドケーキ

 

カボチャで甘みを出しておからで糖質を下げています

カボチャの甘みって絶品で焼きカボチャは大好きな料理の一つです

 

 

 

 ゴボウとゴマのパウンドケーキ

ゴボウまで糖質制限に使えるんですね

1人分糖質10グラムって少なくないと思うかもしれませんが

バウンドケーキの長さが半端ないですよ 

パン1斤のレベルではない 

 

 

コマツナとゴマのパウンドケーキ

小松菜を糖質制限に導入する発想がすごいよね

おからで糖質を下げて1人分のボリュームも満点です

 

 

 

 

 

 

 

低糖質スイーツローカボ野菜スイーツ専門店パティスリーポタジエ 

 

レシピ本やお菓子などがあり糖質制限にかなり力を入れている低糖質スイーツローカボ野菜スイーツ専門店パティスリーポタジエです

 

野菜の甘みで糖質を下げる逆転な発想でこれからもさまざまな商品を開発してくれそうで期待しています

ぜひいちどのぞいてください

期間限定なのでお取り寄せの商品は変わっていきます

 

【低糖質スイーツ】ローカーボ野菜スイーツ専門店・パティスリー ポタジエ